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     随着我国经济水平的发展和综合国力的不断提高，人们的生活水平也在不断的提高，人们在满足于物质条件的同时，也开始注意营养的均衡，大豆是我国主要的农作物之一，有着很好的营养价值，接下来就简单的为大家介绍一下。

      腐竹就属于是豆制品，并且腐竹中还包含了很多种矿物质，可以起到补充钙的作用，防止因为缺钙导致的骨质疏松，促进骨骼的发育，如果经常食用腐竹的话，还可以起到健脑并且预防老年痴呆的作用，防止血管的硬化，从而保护心脏，降低血液之中的胆固醇的含量，可以很好的防止高脂血症，还可以起到清热润肺和消痰的作用，如果在运动前后食用腐竹的话，还可以迅速的补充能量，提供肌肉所需要的蛋白质。如果是在中午食用的话，还可以起到健脑抗疲劳的作用，并且如果在中午吃可以补充足够的能量，对抗后半天的疲劳，还有着很好的健脑的作用，中午吃的话和晚上相比较起来是更容易控制体重的，在食用之前，比较适合用凉水泡发，因为如果用热水泡的话，容易破坏腐竹的营养，还容易使其粉碎，并且在食用腐竹的过程中，不要和蜂蜜、橙子一起吃，这样会影响消化和吸收，在选购腐竹的时候也要选择靠谱的厂家，避免买到质量不好的腐竹，我厂生产的腐竹质量有所保障，欢迎向我们致电咨询。