腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品。
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腐皮生产厂家
关于腐竹的介绍:1、泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。2、干的...
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腐皮厂家
关于腐竹的介绍:泡发腐竹时,好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如...
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豆腐皮生产线批发
关于腐竹的介绍:腐竹的挑选方法:1、直接观察:外观鉴别进行腐竹外观的感官鉴别时,取样品直接观察,然后折断再仔细观察。良质腐竹为枝条或片叶状,质脆易折,条...
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手工腐竹制作
手工腐竹制作的方法很重要的,一般情况在泡腐竹的时候,大家应该明白了,应该使用凉水浸泡的,因为如果用热水浸泡,可能会让营养流失,凉水泡腐竹,不但可以使腐竹...
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腐皮批发
腐竹产品是很有营养的,腐竹食品是大家都喜欢吃的,但是近几年一些不法分子越来越猖狂了,所以在我们吃的食品有下了手脚,那么为了可以让大家购买******的腐竹食品,...
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腐竹的营养价值
能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25。2克蛋白质、48。5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中...
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腐竹段生产厂家
干烧腐竹段原料: 原 料:鲜木耳100克,腐竹50克,红椒1只,葱5克。花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉适量。制法: (1)鲜木耳洗...
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腐竹段加工厂
制作工艺的独特性主要表现在:其一、工艺流程独特。整个工艺分为:清选→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→提皮→烘干→包装等九道流程,层层把关,保障质量。其...
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腐竹段批发
从腐竹生产加工的发展过程来说,大体经历了四个发展阶段。一阶段是原始手工制作阶段。采用平底圆形铁锅烧紫草揭腐竹,用太阳光热晒至半干再用木炭火烘干;第二...
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加工腐竹条
想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水...