腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品。
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腐竹条生产厂家
腐竹是豆制品中的高档食品,营养价值高,被人们称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及...
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腐竹条加工厂家
腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一种汉族传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄...
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腐竹条加工制作
腐竹作为高蛋白的食品,深受大众欢迎,别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝,距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含...
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超市专供腐竹条
腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、...
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袋装腐竹条
营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1。8克、8。1克、44。6克;而水分含量则是96克、82。8克、7。9克。不难看出,腐...
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腐竹机器
腐竹机器是专门用来生产腐竹的一种设备,腐竹就是根据大豆还有黄豆以及其它豆制品的蛋白质经过加热以后就会形成结膜的原理,从而可以把我们的传统小吃推广除去了。...
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制作腐竹
腐竹大家在采购的时候一定要小心的,而且大家在选购的时候一定要注意几点要求,比如说从颜色上查看,一般淡黄色的就是正常的,而有些腐竹的颜色太深了,有可能就会...
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豆腐皮制作工艺
中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人...
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豆腐皮加工技术
豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;二是压制成的豆腐皮,与豆腐近似,但...
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腐竹条厂
广西是全国六大腐竹生产基地之一,广西贺州市“高田”腐竹是广西腐竹代表之一。 “高田”腐竹出自“山高林密,溪流纵横”的广西黄洞瑶族乡,以优质瑶山黄豆和...